خبز التورتيلا,طريقة عمل خبز التورتيلا,طريقة عمل خبز الشاورما,خبز الشاورما,خبز,خبز الصاج,تورتيلا,طريقة عمل الخبز العربي,عيش التورتيلا,عمل خبز الشاورما,طريقة عمل
المقادير: 6 اشخاص
· 3أكواب طحين.
· ملعقة كبيرة خميرة فورية.
· 2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
· ملعقة صغيرة سكر.
· ملعقة صغيرة ملح.
· ربع كأس من الحليب.
طريقة التحضير
1. في إناء عميق تُخلط جميع المكونات، وتُعجن باليد حتى تتماسك (يمكن إضافة قليل من الماء أو الطحين على حسب الحاجة).
تُترك العجينة لمدة دقيقتين، ثم تُشكل إلى كرات متوسطة الحجم، وتوضع في مكان دافئ لمدة 15 دقي قة لتختمر..2
تُفرد العجينة على سطح مستوي حتى تصبح بسُمك 1/ 2 سم تقريباً..3
تُسخن مقلاة مسطحة على نار متوسطة، وتُوضع رقائق التورتيلا في المقلاة، وتخبز من الجهتين..4
تُرفع رقائق التورتيلا على قطعة من القماش حتى لا تجف..5
تُستخدم رقائق التورتيلا في عمل ساندويتشات الشاورما، الكبدة، والسوسيس أو حسب الرغبة.
طريقة عمل سلطة الفريكة
طريقة عمل الفطير المشلتت بالسمن البلدي
طريقة عمل الكبدة السعودية
طريقة عمل العاشوراء في المنزل
طريقة عمل السليق الطائفي
طريقة عمل البروستد المنزلي
عجينة العشر دقائق اسهل طريقة
عصير المانجو
صوصات مختلفة لتقديم المعكرونة
تتبيلات مختلفة وسهلة للسلطات
وصفات غداء لمرضى السكري
الأرز البخاري باللحم
برياني لحم على الطريقة السعودية
طاجن البامية باللحمة والخضار
دجاج بالكريمة - وصفات سهلة وسريعة
المندي اليمني على أصوله
حشوات الفطائر التركية
طريقة شوي لحم الخروف في الفرن
جميع الحقوق محفوظة © 2020 | موقع أجراس