فوائد حبوب بذر الكتان واستعمالاتها المختلفة

حبوب بذر الكتان أحد المواد الطبيعية التي تحتوي على الكثير من المواد الغذائية التي لها العديد من المنافع على الصحة العامة للإنسان مثل مضادات الأكسدة، الألياف، الدهون الصحية، بجانب البروتينات وبعض الأحماض، وهي تستخدم في تحضير العديد من أنواع المعجنات المختلفة التي يحبها الأطفال، ولها دور فعال في وصفات الجمال والرشاقة.

حبوب بذر الكتان

شكل بذور الكتان يكون لامع ولونها بني غامق ومن أفضل المواد الغذائية التي يمكن تناولها وذلك للأسباب التالية:

تحتوي بذور الكتان على عنصر الأوميجا 3 الذي يعزز الصحة ويرفع مناعة الجسم.

أحد العلاجات المشهورة في الطب البديل وكانت تستخدم منذ قديم الزمان لدى الرومان والإغريق في علاج بعض الأمراض.

بذر الكتان يوجد به الكثير من الفيتامين والمعادن المختلفة مثل الفوسفور، النحاس، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، البروتين، الثيامين.

تناول بذور الكتان يمكن أن يتم بأكثر من صورة، مثل أن تكون محمصة، أو نيئة، كما يمكن طحنها وإدخالها في العديد من الوصفات المختلفة للعجائن، ووضع ملعقة صغيرة منها على المايونيز أو العصير، كما يضيفها البعض على طبق السلطة حتى تعزز من الشعور بالشبع لديهم.

هذه الحبوب تدخل في بعض الصناعات الدوائية مثل كبسولات بذور الكتان كما يستخلص منها الزيت الخاص بها لما له من تأثير هام في العناية بالجلد والشعر.

فوائد حبوب flaxseed oil

هذه الحبوب تعد أحد أشهر المكملات الغذائية التي يتم تناولها، لتعزيز صحة الجسم وذلك للأسباب التالية:

تعرف حبوب flaxseed oil باسم الأوميجا 3، والأوميجا 6، الأوميجا 9 وتحتوي على حمض الألفا لينولينيك الذي يقوم بدوره في الحد من الإصابة بالالتهابات.

تجربتي مع كبسولات بذرة الكتان كانت فعالة جدًا حيث أنه عمل على الحد من اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة مثل الإسهال أو الإمساك.

هذا النوع من المكملات يعمل على وقاية القلب من الإصابة بالعديد من المشاكل لأنه يزيد من مرونة الأوعية الدموية، مما يوازن معدل ضغط الدم في الجسم، ويحد من الكوليسترول السيئ.

لا ينصح بتناول حبوب بذرة الكتان إذا كنت تعاني من حساسية، أو مشاكل في تخثر الدم، وتمنع تمامًا إذا كنت تأخذ بعض من مضادات الالتهابات غير الستيرويدية.

فوائد حبوب بذر الكتان للمرأة

بذور الكتان من المواد الطبيعية التي لا غنى عنها للنساء خاصة في سن ما بعد الأربعين وعند توقف نزول الحيض وذلك للأسباب التالية:

تقلل هذه البذور من اضطرابات الهرمونات المختلفة لاحتوائها على بدائل هرمون الأستروجين. 

تعمل هذه البثور في الحد من مشاكل الدورة الشهرية وتعمل على جعلها منتظمة.

تفيد النساء التي ترغب في الإنجاب لأنها تعزز عملية التبويض وتجعلها أنجح.

تمنع تعرض المرأة لهشاشة العظام التي تأتي مصاحبة لتوقف الدورة الشهرية.

تعمل بذور الكتان على زيادة هرمون الانوثة عند المرأة

فوائد حبوب بذر الكتان للتخسيس

بذور الكتان تعمل على التخلص من الوزن الزائد وذلك للأسباب التالية:

يوجد في بذور الكتان كميات كبيرة من الألياف التي تساعد في تقليل الكميات التي يتناولها الشخص من الطعام، مما يساهم في نزول الوزن.

تحتوي بذور الكتان على بعض الدهون الصحية التي تعزز صحة الجسم، ويتم تناولها من خلال إضافة القليل من الماء على ملعقة من هذه البذور وشربها قبل الوجبات.

فوائد حبوب بذر الكتان للجهاز الهضمي

تناول بذور الكتان يعود بالفوائد الكثير على صحة الجهاز الهضمي مثل ما يلي:

يحد من إصابة الشخص بالإمساك لذلك تعتبر واحدة من الملينات التي لا يكون لها تأثير جانبي.

تقلل من فرص إصابة القولون بالالتهابات.

تمنع إصابة الشخص بالتهابات بطانة المعدة، وتعمل على الشفاء من التقرحات.

تزيد من إنتاج المعدة للبكتيريا النافعة التي تقضي على أي مواد غريبة وسموم في الجسم، وتساعد في خروج الفضلات.

فوائد حبوب بذر الكتان لمرضى السكري

مرضى السكر عند تناولهم كوب واحد من منقوع بذور الكتان يوميًا يعمل على كل مما يلي:

يساعد في منع اضطرابات مستوى السكر في الدم ويجعله في مستوى طبيعي.

بذر الكتان به مضادات الأكسدة التي تحافظ على البنكرياس وتمنع من حدوث أضرار به.

يجعل مقاومة الأنسولين أكثر مما يحد من الإصابة بالحساسية.

فوائد حبوب بذر الكتان للدماغ

احتواء بذور الكتان على الأوميجا 3 يجعلها من العناصر المفيدة لصحة الدماغ وذلك لأنها تقوم بكل مما يلي:

عنصر الأوميجا 3 الموجود في بذور الكتان يزيد من صحة الذاكرة ويمنع الإصابة بالزهايمر.

حمض الألفا الموجود في هذه البذور يعمل على تدفق الدم إلى خلايا المخ مما يجعله يعمل بشكل أفضل.

فوائد حبوب بذر الكتان للمفاصل

تعمل هذه البذور على الحد من الأعراض التي تصاحب خشونة الركبة وآلام المفاصل لأنها تعمل على كل مما يلي:

زيت بذر الكتان يزيد من صحة المفاصل ويمنع الآلام والأوجاع بها.

بذور الكتان بها كل من فيتامين أ، ب، ج وهذه العناصر تقوم بدورها في زيادة صحة المفاصل.

تعزز هذه البذور من قوة الأنسجة والغضاريف بشكل عام في الجسم.

فوائد حبوب بذر الكتان للجنس

بذور الكتان تحمي الجسم من المشاكل التي لها علاقة بالجنس وذلك للأسباب التالية:

يعمل بذر الكتان على تعزيز وزيادة القدرة الجنسية لدى الرجال.

هذه البذور تزيد من صحة الحيوانات المنوية التي ينتجها الرجل.

حبوب بذر الكتان تعمل على تدفق الدم بشكل أسرع إلى كل خلايا الجسم ومنها الجهاز التناسلي مما يزيد من قوة الانتصاب.

استخدامات حبوب بذر الكتان للوجه والشّعر

لا تقتصر أهمية تناول بذور الكتان على حل المشاكل الصحية فقط، حيث أنه له دور كبير في العناية بالبشرة والشعر لاحتوائه على العديد من الأحماض والعناصر التي تعمل على كل مما يلي:

تعمل بذور الكتان على ترطيب البشرة وجعلها مشدودة وتخفي أي تجاعيد أو خطوط في الوجه.

تحمى الجلد من الأضرار الناتجة عن الأكزيما أو حب الشباب، وتحد من الإصابة بالندوب التي تأتي مصاحبة لهذه المشاكل.

بذر الكتان له دور فعال في تقليل تساقط الشعر، كما أنه يعطيه مظهر صحي ولامع ويزيد من قوته.

تساعد في التخلص من ظاهرة تقصف وتلف الشعر، وتساعد في فرده وذلك بسبب المكونات التي تحتوي عليها هذه البذور وتقوم بدورها في تعزيز قوة بصيلات الشعر وزيادة صحتها.

أضرار وموانع تناول حبوب بذر الكتان

حبوب الكتان فوائدها عديدة لكن ذلك لا يمنع من وجود بعض الآثار الجانبية السيئة التي تنتج عن الإفراط في تناولها، كما أنها تعد غير مناسبة لكل الأشخاص وذلك للأسباب التالية:

الشخص الذي يتناول حبوب بذرة الكتان دون أي يتم تحميصها يكون أكثر عرضة للتسمم، لذلك يفضل تحميصها أولًا.

تناول مقدار كبير من هذه الحبوب يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، ولتفادي ذلك يجب الإكثار من كمية الماء التي يتم تناولها.

تمنع المرأة الحامل من تناول هذه البذور لأنها تؤثر عليها بشكل سلبي.

بذر الكتان يعمل على الحد من تجلط الدم لذلك لا ينصح به في حالة الإصابة بنزيف أو قبل الخضوع لعمليات جراحية لمدة 14 يوم على الأقل.

يصاب بعض الأشخاص بحساسية من العناصر التي يحتوي عليها بذر الكتان. 

ذكرنا كل المنافع الخاصة بـ حبوب بذر الكتان واستخداماتها المتنوعة، والمكملات الغذائية التي تصنع من المستخلص الخاص بهذه البذور، ويجب مراعاة ألا تزيد الكمية المتناولة من تلك البذور عن جرام واحد مرتين يوميًا، وتؤخذ عن طريق الفم، ولا يجب الاستمرار عليها لمدة أكثر من ثلاث أشهر لتجنب أي آثار جانبية سيئة.