كيتو دايت للمبتدئين

كيتو دايت للمبتدئين

كيتو دايت للمبتدئين هو عبارة عن نظام غذائي صحي، يهدف إلى إنتاج الأجسام الكيتونية واستخدامها في الطاقة، حيث يعمل على تخفيض الكربوهيدرات والتي تساعد في حرق الدهون، وبالتالي هو نظام دايت صحي لإنقاص الوزن بوقت قياسي.

ما هو نظام الكيتو دايت 

هو عبارة عن نظام غذائي صحي يستبدل تناول الكربوهيدرات بالدهون، والتي تعمل على حرق الدهون بشكل أسرع، وبذلك يحصل الجسم على الطاقة اللازمة بتحويل الدهون إلى الكيتونات في الكبد.

فيعمل نظام الكيتو دايت على حرق الجلوكوز والدهون في جسم الإنسان وتحويلها إلى الكيتوزية، ويحدث ذلك بتناول نسبة كبيرة من الدهون مقابل نسبة قليلة جدًا من الكربوهيدرات.

فيعمل ذلك على إنقاص الوزن بشكل دائم، ويعطي الشعور بالنشاط والحيوية، ويمكن أن يساعد على الحفاظ على الوزن المثالي.

ويعتبر نظام الكيتو دايت أسهل وأسرع نظام صحي، حيث أثبتت الأبحاث أن إتباع نظام كيتو دايت للمبتدئين يساعد على حرق الدهون، والسيطرة على مرض السكري، وذلك لأنه يعتمد على حرق الجلوكوز والذي هو مصدر السكريات.

أنواع نظام كيتو دايت

عند البدء في نظام صحي غذائي جديد، يشعر الكثير بالخوف والقلق، وذلك أمر طبيعي لأنه يعتبر شيء مجهول يحتمل النجاح أو الفشل.

ولذلك يحتوي نظام الكيتو دايت على أنواع مختلفة تناسب جميع الأعمار، وأنواعه كالآتي:

-الكيتو دايت القياسي: هذا النوع يحتوي على 75 % من الدهون، 20 % من البروتين، و5 % من الكربوهيدرات.

-الكيتو دايت الدوري: يتضمن الامتناع عن تناول الكربوهيدرات لمدة 5 أيام، يليها يومين يسمح فيها بتناول الكربوهيدرات.

-الحمية الكيتونية: هذا النوع يسمح بإضافة الكربوهيدرات بشرط زيادة النشاط البدني، وممارسة التمرينات الرياضية.

-الكيتو دايت عالي البروتين: يحتوي على 60 % من الدهون، 35 % من البروتين مقابل 5 % فقط من الكربوهيدرات.

فوائد نظام كيتو دايت

نظام الكيتو دايت، هو أفضل وسيلة لإنقاص الوزن، ويساعد على تقليل الإصابة بالأمراض، حيث أنه يقلل تناول الدهون وفوائده كالتالي:

- يساعد على زيادة الطاقة.

- يزيل تجاعيد الجبين.

- يزيل تجاعيد الوجه المبكرة.

- يثبت الوزن.

- يقلل الالتهابات في الجسم.

- تقليل الإصابة بأمراض القلب.

- إبطاء نمو الأمراض السرطانية.

- يقلل من أعراض مرض الزهايمر.

- انخفاض نوبات الصرع عند الأطفال.

- تحسين أعراض مرض الشلل الرعاش.

- الوقاية من ظهور حب الشباب.

أطعمة نظام كيتو دايت

يعتمد نظام كيتو دايت للمبتدئين على الوجبات الرئيسية والخفيفة أيضًا من أجل الوصول لمرحلة الاعتماد على الكيتونات، وللحد من كمية الكربوهيدرات المستهلكة، والأطعمة كالآتي:

- البيض.

- الدواجن.

- الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل.

- اللحوم.

- منتجات الألبان كاملة الدسم.

- أنواع الجبن كاملة الدسم.

- المكسرات.

- بعض أنواع الزيوت مثل زيت جوز الهند، الزيتون، الأفوكادو، والسمسم.

- الزبدة مثل زبدة البندق، الفول السوداني، اللوز، والكاجو.

- الأفوكادو.

- الخضراوات مثل القرنبيط، الطماطم، والمشروم.

- التوابل مثل الملح، الفلفل الأسود، الخل، وعصير الليمون.

- الفراولة والتوت.

أطعمة كيتو دايت الممنوعة

يجب تجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات خلال إتباع نظام الكيتو دايت، وسنوضح لكم بعض الأطعمة الممنوعة:

- الخبز والمعجنات مثل الخبز الأبيض، خبز القمح الكامل، البسكويت، والكعك.

- الحلويات مثل السكر، الآيس كريم، والحلوى.

- المشروبات مثل المشروبات الغازية، العصائر الجاهزة، الشاي المحلى، والمشروبات الرياضية.

- جميع أنواع المكرونات.

- منتجات الحبوب مثل القمح، الأرز، والشوفان.

- الخضراوات مثل البطاطس، البطاطا الحلوة، القرع، والبازلاء.

- البقوليات مثل الفول، الحمص، العدس، والفاصوليا.

- الفواكه مثل العنب، الموز، الأناناس، البرتقال، واليوسفي.

- المشروبات الكحولية.

الآثار الجانبية لكيتو دايت

عند بداية إتباع النظام الغذائي الصحي كيتو دايت للمبتدئين، يتعرض الكثير لعدد من الأعراض وهذا أمر طبيعي لإتباعه لأول مرة، وتتمثل في:

- صداع مستمر.

- إسهال أو إمساك.

- رائحة فم كريهة.

- خمول.

- عدم تركيز.

- عدم القدرة على ممارسة الرياضة.

- الجفاف.

- حساسية أو طفح جلدي.

- حصى الكلى.

- زيادة دهون الكبد.

- انخفاض نسبة البروتين في الدم.

- الأرق.

- الغثيان.

وجبات كيتو دايت للمبتدئين

يتم اتباع جدول وجبات كيتو دايت عن طريق تناول وجبات محددة ببرنامج أسبوعي كالتالي:

اليوم الأول

- الإفطار ( شرائح اللحم، البيض، طماطم ).

- الغداء ( سلطة خضراء بزيت الزيتون، دجاج، جبنة كريمية كامل الدسم ).

- العشاء ( سمك سلمون ).

اليوم الثاني

- الإفطار ( عجة البيض، الطماطم، الجبنة ).

- الغداء ( زبدة الفول السوداني، كوب من حليب اللوز بالكاكاو، سكر دايت ).

- العشاء ( كرات اللحم، الجبنة الشيدر، سلطة خضراء ).

اليوم الثالث

- الإفطار ( ميلك شيك كيتوني، حليب اللوز مع الفراولة سكر دايت، أو حليب اللوز مع زبدة الفول السوداني والكاكاو ).

- الغداء ( جمبري مع زيت الزيتون، الأفوكادو ).

- العشاء ( شريحة من اللحم المشوي، جبنة البارميزان، البروكلي، سلطة خضراء ).

اليوم الرابع

- الإفطار ( عجة البيض بالبصل والطماطم، الأفوكادو ).

- الغداء ( سلطة خضراء، مكسرات ).

- العشاء ( دجاج محشي بالجبنة، القليل من المكسرات، سلطة خضراء ).

اليوم الخامس

- الإفطار ( زبادي خالي من السكر وكامل الدسم، زبدة الفول السوداني مع مسحوق الكاكاو ).

- الغداء ( لحم بقري مطبوخ مع الخضار بزيت جوز الهند ).

- العشاء ( قطعة لحم برغر مع جبن وبيض ).

اليوم السادس

- الإفطار ( عجة البيض باللحم والجبن مع الخضار ).

- الغداء ( شرائح اللحم المطبوخ مع الجبن والخضار ).

- العشاء ( سمك، سبانخ مطبوخة بزيت جوز الهند ).

اليوم السابع

- الإفطار ( بيض مقلي باللحم المقدد مع المشروم ).

- الغداء ( برغر بالجبنة ).

- العشاء (شريحة لحم مع بيض، سلطة خضراء ).

الوجبات الخفيفة لكيتو دايت

يلزم أن تكون الوجبات الخفيفة غنية بالكثير من الدهون، بالإضافة لكمية معتدلة من البروتين والقليل من الكربوهيدرات، ونقدم لكم بعض الوجبات الخفيفة المسموح بها:

- اللوز وجبنة الشيدر.

- المكسرات والخضروات.

- سلطة دجاج مع ثمرة أفوكادو.

- بيض مسلوق.

- شرائح سلامي.

- لفائف بالجبن.

- جبن بارميزان.

- حليب جوز الهند مع الكاكاو.

- التوت.

- الجبن والكريمة مع الفلفل.

نصائح هامة لمبتدئين نظام كيتو

- البدء بحذر شديد.

- تناول الكثير من الدهون.

- تناول بروتين معتدل.

- استخدام حساب الماكروز.

- خسارة الوزن أولًا سيكون عبارة عن الماء بالجسم، ويليه خسارة الدهون.

- استخدم كيتو دايت على أنه أسلوب حياة.

- الالتزام بنظام كيتو.

- عدم الاستسلام للفشل والإحباط.

- تناول المياه بكثرة.

كيفية الخروج من نظام الكيتو

عندما تتخذ قرار إيقاف نظام كيتو دايت، يجب أن لا تقدم على إيقافه بشكل مفاجئ، لأن ذلك سيتسبب في زيادة الوزن بشكل سريع جدًا.

ولذلك يجب أن تنسحب بالتدريج بزيادة نسبة الكربوهيدرات في وجباتك الرئيسية تدريجيًا، لمحاولة اعتياد الجسم عليها مرة أخرى.

الكيتو دايت ومرض السكري

يعمل مرض السكري على ارتفاع نسبة السكر في الدم وضعف وظيفة الأنسولين.

وطبقًا لما أثبتته الدراسات، أن كيتو دايت يعمل على التخلص من الدهون الزائدة بالجسم، والتي ترتبط بمرض السكري، حيث أنه يعزز حساسية الأنسولين ويسبب خسارة الوزن، ولذلك يعود بفوائد على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

كيتو دايت في رمضان

يستطيع نظام كيتو دايت إنقاص الوزن بشكل سريع وفعال خلال شهر رمضان، خاصةً أن فترة الصيام تصل إلى 16 ساعة أو أكثر يوميًا.

وهذه فترة مناسبة لكيتو دايت حتى يعمل على حرق الدهون بشكل أسرع، وذلك بشرط اتباع نظام كيتو دايت الرمضاني، ولذلك سنقدم لكم بعد النصائح لنجاح كيتو دايت للمبتدئين في رمضان، وهي كالآتي:

- شرب كميات كبيرة من المياه بين وجبتي الإفطار والسحور.

- تجنب تناول الحلوى واستبدالها بالعصائر الغير محلاه.

- الامتناع عن الخضروات الغنية بالكربوهيدرات.

- تجنب المكسرات ما عدا عين الجمل، اللوز، والصنوبر.

وأخيرًا، ننصح كل المقبلين على إتباع نظام كيتو دايت للمبتدئين، بمعرفة كل تفاصيله وفوائده وآثاره الجانبية، للمساعدة على إنجاحه للوصول للوزن المثالي.